山東曲堤檢查集貿(mào)市場生鮮豬肉

　曲堤開展集貿(mào)市場生鮮豬肉檢查

　　近日，濟陽縣食監(jiān)局曲堤所聯(lián)合曲堤鎮(zhèn)定點屠宰辦公室,、派出所,、畜牧站等多部門開展集貿(mào)市場生豬肉專項檢查。

　　據(jù)悉,，此次專項檢查,，共檢查生豬肉銷售攤點十余戶,，對生豬肉的進、銷,、存等情況進行拉網(wǎng)式檢查,，嚴厲打擊銷售未經(jīng)檢驗檢疫肉制品的行為。

　　檢查生鮮肉進貨查驗情況,，是否按照規(guī)定索證索票,、是否索取生鮮肉的合格證明、檢疫合格證明等相關(guān)資質(zhì),。嚴格排查是否存在銷售非定點屠宰生豬產(chǎn)品行為和經(jīng)營無檢疫檢驗合格證明,、進貨渠道不明、證章不全的鮮肉及肉制品行為,，以確保集貿(mào)市場生鮮豬肉的質(zhì)量,。

　　據(jù)介紹，下一步,，曲堤所將結(jié)合近期肉制品專項檢查活動,，進一步加大監(jiān)管力度，確保群眾吃上放心,、 的生鮮豬肉,。