發(fā)布者：世昌畜牧機械
發(fā)布日期：2016年03月17日現在全國的生豬養(yǎng)殖量占了世界一半還多，常年存欄5億頭左右。中國人素有吃食豬肉的習慣,，消費的豬肉量也占了世界一半還多,，年消費量上了5千多萬噸,。
中國人吃食的豬肉基本上都是自己生產的。但由于無序發(fā)展,，生豬養(yǎng)殖對農村環(huán)境的污染已越來越嚴重。而且生豬的養(yǎng)殖污染又難以治理,，因此,，限養(yǎng)、禁養(yǎng)的呼聲已越來越高,。
但是,，如果僅僅是因為生豬養(yǎng)殖，對環(huán)境造成了污染,，我們 限養(yǎng),、禁養(yǎng)生豬，一味打壓生豬養(yǎng)殖,，而不是追根溯源,，采取措施，治理污染,。那么，到處都不能養(yǎng)豬了,，生豬飼養(yǎng)量銳減,，那我們吃食的豬肉又從哪里來呢?不是說無糧則亂么。沒有了豬肉,，是否會亂呢?也會亂呀,。
先亂的是市場。市場上豬肉供不應求,，有人 會造假,， 會以次充好。羊肉 是個活生生的例子,，近幾年山羊肉大漲,，售賣山羊肉有利可圖，有人 把母豬肉,、雞肉等當羊肉賣,，把綿羊肉當山羊肉賣，甚至還在羊肉里注水,，謀取暴利,。而且，這種現象還屢禁不止,，羊肉市場不 亂了么,。還有， 是城市居民,，市場豬肉少了,，無疑會暴漲,，城市居民難以承受。再者,，中國人吃食豬肉是習慣,， 別是南方人，要是很長時間沒有吃到豬肉,，三月不知肉味,，那和沒有吃到飯，又有多大的差異呢?有人會說,，我們不是有足夠的外匯么,，可以進口呀。
是的,，可以進口,。進口外國的豬肉不但質量好，而且要比自產的?，F在進口米國的豬肉,，到超市的，比自產的要低20—30,。但依賴進口,，又會是個什么樣的結果呢?
一是進口豬肉的遲早會漲，你自己不生產,，或自己生產的不能滿足市場需求嗎,，你要大量進口別國的，自然是由別國定,。二是外匯再多,，但進口的數量是個巨大的數字，是要花去大量外匯的,。外匯不去進口 產品,，而是進口豬肉，值啵?不值呀!三是行業(yè)會 跨掉,，養(yǎng)豬這個傳統(tǒng)產業(yè)會消亡,，豆粕 是個例子。
我們豆粕的生產量與需求量有很大差距,，因此,，我們每年都要進口大量豆粕。我們自產的豆粕質量雖比外國的好,，但進口豆粕要比我們自產的很多,，我們現在的豆粕大多是進口米國和巴西的，一進口,，我們的豆子 種不下去了,，因為收購低了,，種豆子不但不能錢賺，甚至還要虧損,。既然種豆子沒益,，那 干脆不種吧。結果進口豆粕的,，轟的一聲 漲上去了,，甚至漲的比我們自產的還要高許多，這 是依賴別人的結果啊,。有人說,，你這不是杞人憂天啵?
豬肉絕不會走到豆粕那一步。豬永遠是有人養(yǎng)的,，豬肉也永遠是有吃的,。但要談一個現象。生豬養(yǎng)殖現在正逐步由城鎮(zhèn)向邊遠鄉(xiāng)村轉移,，由發(fā)達地區(qū)向落后地區(qū)轉移,。那是為何呢?一是城鎮(zhèn)和發(fā)達地區(qū)限養(yǎng)、禁養(yǎng)呀,，不轉移不行,。二是城鎮(zhèn)和發(fā)達地區(qū)的人有這樣的想法，養(yǎng)豬不是一個高污染行業(yè) 么,，那 讓落后地區(qū)和邊遠山區(qū)的人去養(yǎng)吧，我們只管吃,。而且,，不但是這樣想，還是這樣做,，下大力氣,，拼命把生豬養(yǎng)殖從本地區(qū)，向落后地區(qū)和邊遠山區(qū)趕,。
這我 有點擔心了,。中國不是在快速發(fā)展么，落后地區(qū)終究會發(fā)展成發(fā)達地區(qū),，邊遠山區(qū)的農民也會逐步富裕起來的,。大家都發(fā)達了，富裕了,，還會有人養(yǎng)豬么?有人說,，會有的，散戶不養(yǎng)了,，還有規(guī)模場呀,。是的,，豬終究是會有人養(yǎng)的。
但我們要驚醒呀,。不錯,，環(huán)境保護是大于天，但是,，不要忘記,，我們不但是生豬生產大國，還是豬肉消費大國,，一年的消費量是幾千萬噸,，如果一味地禁養(yǎng)、限養(yǎng),，以雷霆手段打壓生豬養(yǎng)殖,，會要產生什么樣的后果?這 是政府和每一個養(yǎng)豬人和吃豬肉的人，都應該思考的問題!
