2015豬價(jià)運(yùn)行情況

阜陽(yáng)是全國(guó)生豬主產(chǎn)區(qū)，安徽省生豬大市,，年生豬飼養(yǎng)量達(dá)700萬(wàn)頭,，豬肉產(chǎn)量38萬(wàn)噸，生豬產(chǎn)值75.8億元,，占牧業(yè)產(chǎn)值的64,。因此，生豬生產(chǎn)對(duì)保障畜產(chǎn)品供給,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收具有至關(guān)重要的作用,。為指導(dǎo)好當(dāng)前的生豬生產(chǎn)，我們對(duì)近10年來(lái)阜陽(yáng)市生豬運(yùn)行情況及當(dāng)前的生豬生產(chǎn)形勢(shì)進(jìn)行了認(rèn)真分析,，并提出對(duì)策,。

　　近10年阜陽(yáng)生豬運(yùn)行情況

　　從近10年（2000年~2009年）阜陽(yáng)生豬變化折線圖分析，生豬基本上遵循3年左右一個(gè)小波動(dòng),、10年左右一個(gè)大波動(dòng)的周期,，并呈逐波振蕩上行趨勢(shì),，每次波峰時(shí)的生豬價(jià)都有所抬升，這主要與物價(jià)因素和飼料成本上漲有關(guān),。1997年生豬創(chuàng)當(dāng)時(shí)的歷史高位,，達(dá)到每千克15元，2008年3月份生豬再創(chuàng)歷史新高,，高達(dá)每千克17.6元,。在這10年大的波動(dòng)周期當(dāng)中，又出現(xiàn)了3年左右的一個(gè)小的波動(dòng)期,。如生豬從2003年的3月~2006年的3月出現(xiàn)了一次很有規(guī)律的走勢(shì),。從折線圖上也可明顯看出，在一年當(dāng)中,，生豬的低點(diǎn)一般是3月份，而不是豬肉消費(fèi)淡季的夏季,，12月份一般是生豬的高點(diǎn),，也不是豬肉消費(fèi)旺季的春節(jié)前后。

　　而此輪生豬波動(dòng)行情,，如果從2006年的3月份推算,，至2009年3月份剛好是一個(gè)波動(dòng)周期。據(jù)新調(diào)查,，目前生豬已跌至每千克10元左右,，養(yǎng)豬業(yè)已出現(xiàn)微利狀態(tài)。但現(xiàn)在生豬是不是已經(jīng)見(jiàn)底,，從當(dāng)前的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和權(quán)威專(zhuān)家的分析來(lái)看,，生豬走勢(shì)不容樂(lè)觀。如果從2007年3月份推算,，本輪生豬波動(dòng)還沒(méi)有結(jié)束,。自2007年3月份開(kāi)始（每千克8.5元）~2008年2月達(dá)到高（每千克17元）后，從此逐步回落,，至2009年2月底達(dá)到每千克11.5元左右,。3月份以來(lái)，豬價(jià)小幅回落,，目前在每千克10元左右,。總之,，因規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展及不確定因素的增多,，生豬生產(chǎn)波動(dòng)周期有延長(zhǎng)趨勢(shì)。

　　當(dāng)前生豬產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)

　　生豬生產(chǎn)仍保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),。據(jù)今年一季度統(tǒng)計(jì),，全市生豬存欄234.41萬(wàn)頭,，增長(zhǎng)4.8％，其中能繁母豬存欄29.46萬(wàn)頭,，增長(zhǎng)13.2％,；出欄豬142.1萬(wàn)頭，增長(zhǎng)8.1％,。

　　生豬飼養(yǎng)處于微利狀態(tài),。目前生豬均價(jià)每500克5元、玉米均價(jià)每500克0.7元,，豬糧比價(jià)為1∶7.1,，按生豬盈虧平衡點(diǎn)1∶5.5推算，生豬頭均贏利300元左右,。但在實(shí)際生產(chǎn)中考慮到疫病因素以及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施,、防疫、管理,、利息等成本費(fèi)用,，育肥豬頭均贏利120元左右；小規(guī)模戶(hù)扣除防疫等成本費(fèi)用（不計(jì)人工管理等費(fèi)用）,，頭均贏利150元左右,。

　　生豬外銷(xiāo)有所下降。全市生豬主要以活豬外銷(xiāo)為主,，受經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響生豬外調(diào)以及加工量下降10％左右,。2008年，全市有50％以上的活豬外調(diào),，外銷(xiāo)量在200萬(wàn)頭左右,；20％本地加工，約100萬(wàn)頭左右,；30％本市銷(xiāo)售,，約150萬(wàn)頭左右。

　　會(huì)否出現(xiàn)“豬賤傷農(nóng)”

　　據(jù)預(yù)測(cè),，隨著消費(fèi)淡季的來(lái)臨以及消費(fèi)需求的下降,，第二季度生豬下行壓力較大。但飼料成本與去年同期相比,，下降了16.7％,，為生豬生產(chǎn)保持一定的贏利空間或減少虧損創(chuàng)造了條件。預(yù)計(jì)今年人工,、運(yùn)輸?shù)瘸杀径紝⒂兴档停?“擴(kuò)內(nèi)需,、保增長(zhǎng)”各項(xiàng)政策也將會(huì)對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生一定的拉動(dòng)作用，并出臺(tái)了防止豬價(jià)過(guò)度下跌的具體預(yù)案,，為生豬產(chǎn)業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展提供了一定保障,，提振了養(yǎng)殖者的信心,。

　　穩(wěn)定生產(chǎn)應(yīng)對(duì)建議

　　一是適時(shí) 新品種，保護(hù)生產(chǎn)能力,。及時(shí)豬群結(jié)構(gòu),，適時(shí)引進(jìn)優(yōu)良，淘汰產(chǎn)能低下的母豬群,，減少育肥豬存欄數(shù)量,。二是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，降低飼養(yǎng)成本,。市場(chǎng)行情低迷 應(yīng)該加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，千萬(wàn)不可因養(yǎng)殖效益下降而放松管理,，導(dǎo)致生豬疫病的發(fā)生,，增加飼養(yǎng)成本。加強(qiáng)信息溝通,，不折不扣地落實(shí)好各項(xiàng)生豬防疫措施,。三是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，保證中央惠農(nóng)政策的落實(shí),。認(rèn)真做好 對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的各項(xiàng)扶持政策的落實(shí)工作，鼓勵(lì)各地根據(jù)實(shí)情出臺(tái)養(yǎng)豬業(yè)扶持政策,。四是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,，維護(hù)豬農(nóng)利益。 別要加強(qiáng)活豬收購(gòu),、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,，防止部分企業(yè)趁機(jī)打壓豬價(jià)，造成養(yǎng)豬戶(hù)恐慌性拋售,。五是強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),，提高科學(xué)養(yǎng)豬水平。受金融危機(jī)影響,，外出返鄉(xiāng)農(nóng)民參與生豬養(yǎng)殖的人員較多,，雖然這部分人對(duì)養(yǎng)豬事業(yè)充滿熱情，但對(duì)養(yǎng)豬技術(shù)知之甚少,。為確保創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的利益,，建議各級(jí)畜牧部門(mén)要加大養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)力度，在豬場(chǎng)選址設(shè)計(jì),、品種引進(jìn),、 實(shí)用技術(shù)的推廣方面切實(shí)指導(dǎo)到位，確保成功,；要多渠道,、及時(shí)發(fā)布生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)資料的市場(chǎng)信息,，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)組織生