育肥豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)

 直線育肥法是養(yǎng)豬飼養(yǎng)管理方法的改革,，根據(jù)小豬長骨、中豬長肉,、大豬長膘的生長規(guī)律和豬體對蛋白質(zhì)的需要前高后低,，脂肪沉積前低后高的規(guī)律，把豬的生長發(fā)育劃分為三個階段,，小豬階段20－35公斤,，中豬階段35－60公斤、大豬階段60－90公斤,，這三個階段又可劃分為兩期,，60公斤以前為前期，90公斤為后期,。前期日糧蛋白質(zhì)要高些,，一般要求占日糧的14－18，后期占日糧的12－14,，但能量供給要相應(yīng)增加,。直線育肥豬5－6個月體重達(dá)90公斤以上，瘦肉率達(dá)50以上,，料肉比3.3－3.7：1,，使豬快速生長，節(jié)約飼料增加瘦肉,、提早出欄,。
目前飼養(yǎng)方法很多，大致可分“吊架子”育肥法和直線育肥法,。這兩種方法的區(qū)別是：
一,、 飼養(yǎng)上：直線育肥沒有明顯的階段性，而吊架子育肥是先吊架子后催肥,，有明顯的階段性,。
二、 在飼料上：直線育肥以精飼料為主,，整個育肥期飼料變化不大,，始終保持合理的營養(yǎng)水平，而吊架子育肥在吊架子期以青,、精飼料為主,，營養(yǎng)水平低，采用稀湯灌大肚的飼喂方法,。
三,、 在育肥方法上：直線育肥采用的前期催肥方法，如仔豬斷奶后到60公斤前喂以富有蛋白質(zhì)的能量飼料,，這個階段催肥催而不肥,，反而豬的軀體迅速發(fā)育，肌肉豐滿,，多產(chǎn)瘦肉,。吊架子育肥是采用后期育肥法，當(dāng)豬架子長成后,，大量的喂給富含碳水化合物的谷物飼料,，結(jié)果越催越肥，不利于瘦肉型豬生產(chǎn),。
兩種方法各有優(yōu)缺點(diǎn),，直線育肥增重快,、育肥期短，飼料利用率高,，一年可養(yǎng)兩茬豬,，但需精飼料較多。“吊架子”育肥增重慢,，育肥期長,，一年一茬豬，但充分利用大量的青,、精飼料,，節(jié)約精飼料。生產(chǎn)實(shí)踐證明,，在經(jīng)濟(jì)效益上直線育肥好于或高于吊架子育肥,。所以，用 的直線育肥代替?zhèn)鹘y(tǒng)的吊架子育肥是今后提高出欄率,、商品率,，養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的然趨勢。
直線育肥前做哪些準(zhǔn)備工作呢,？
一,、修好豬舍：豬舍的大小應(yīng)根據(jù)養(yǎng)豬的多少而定。一般養(yǎng)10頭豬需16－20平米的豬舍,，平均每頭豬占地面積1.6－2平米左右,，豬舍好是磚瓦結(jié)構(gòu)，水泥地面,，冬季能扣暖棚,，夏季半敞舍飼養(yǎng)，即能防寒又能防暑,。
二,、備足飼料：開展直線育肥飼料是關(guān)鍵，直線育肥的肉豬,，喂全價飼料,，喂單一飼料是達(dá)不到直線育肥的目的，一般一頭豬一個育肥期5－6個月,，需精飼料350公斤左右,。
三、選好仔豬：從市場買仔豬要做到一問二選十看,。一問是問這窩仔豬的父母是什么品種,，二選是本窩豬個頭大的豬，十看是：1、看食欲 2,、看皮毛 3,、看外貌 4、看鼻鏡 5,、看眼睛 6,、看呼氣 7、看咳嗽 8,、看四肢 9、看糞便 10,、看排尿,。根據(jù)各部位異常現(xiàn)象來確定是否是健康仔豬,。
四,、熟改生：熟改生是指熟食稀喂改為生食濕喂，這是豬飼養(yǎng)上的一項(xiàng)改革,，也是養(yǎng)豬直線育肥的核心內(nèi)容,。熟改生可以使飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)維生素免受高溫而破壞，可省人工,、節(jié)省燃料,、減輕勞動強(qiáng)度，節(jié)約飼料,，相反,，稀湯灌大肚養(yǎng)豬，影響唾液分泌,，沖淡胃液對消化不利,，大量水分需要排出體外，造成生理上的額外負(fù)擔(dān),。
生料濕喂按1：1比例把料和水拌勻悶2－4小時,。冬長、夏短,，一般是飼喂前2小時拌料,，豬采食20－30分鐘后在食槽內(nèi)加水，讓豬飲水,，注意水的清潔,，夏季涼水、冬季溫水,，這種喂法叫“濕拌料,、飲清水”。
五、養(yǎng)大豬改為適宜出欄：肉豬出欄根據(jù)育肥期日增重和料肉比,，屠宰后的屠宰率和瘦肉率,、生產(chǎn)成本等三個方面。由于飼料占養(yǎng)豬成本較大,，所以日增重和料肉比在出欄體重上是要指標(biāo),。據(jù)試驗(yàn)說明：肉豬不同階段日增重和料肉比為：
體重kg　　　日增重g　日采食量kg　每公斤體重耗料kg
25－95公斤　 600克　　2.15公斤　　　3.50公斤
95－110公斤　862克　　2.83公斤　　　3.67公斤
110－125公斤 777克　　3.43公斤　　 4.47公斤
125－140公斤 747克　　3.89公斤　　　5.20公斤
可見，起初日增重隨體重增長而提高,，但體重110－125公斤以后日采食量繼續(xù)增加,，而日增重逐漸降低，每公斤耗料量 增加,， 不經(jīng)濟(jì)了,，所以我國培育的豬種一般在90－100公斤出欄為宜